Витрина для суши GB-150L 150 л

Витрина для суши GB-150L — однокамерный холодильный суши-кейс объёмом 150 л. Модель поддерживает температуру от 0 до +7 °C, подключается к сети 220 В и подходит для охлаждённой выкладки продукции. Чёрный корпус и вытянутая форма позволяют встроить витрину в рабочую линию суши-бара, кафе или точки навынос.

GB-150L занимает среднее положение в линейке суши-кейсов GB. Объём 150 л позволяет получить больше пространства для выкладки по сравнению с компактной моделью на 120 л, не переходя к витрине длиной 1800 мм.

Модель имеет одну общую камеру. Если для работы важно разместить определённое количество лотков или гастроёмкостей, перед заказом следует уточнить внутренние размеры камеры и совместимый формат ёмкостей.

Витрина поддерживает температуру в диапазоне от 0 до +7 °C. Такой режим предназначен для охлаждённой выкладки продукции, требования к которой соответствуют указанному диапазону.

GB-150L не является морозильным оборудованием и не рассчитана на поддержание температуры ниже 0 °C. Условия размещения конкретных блюд и ингредиентов следует определять с учётом требований к их хранению.

Общие габариты витрины составляют 1350×400×370 мм, или 135×40×37 см. Перед покупкой измерьте свободный участок прилавка и убедитесь, что рядом останется достаточно места для приготовления, комплектации и выдачи заказов.

При установке также необходимо предусмотреть доступ к оборудованию для очистки и обслуживания. Рекомендуемые вентиляционные зазоры следует уточнить в инструкции или при подборе модели.