Гайд по выбору
Тепловое оборудование
Как выбрать жарочный шкаф для ресторана, кафе и столовой
Жарочный шкаф для кафе, ресторана или столовой выбирают по четырём параметрам: количеству секций, вместимости противней, мощности и размерам оборудования. Ошибка в одном из них может обернуться проблемами: шкаф не выдерживает поток заказов, перегружает электросеть или не помещается на кухне.